9.西条市漁業協同組合
産業道路の樋之口交差点の東南に、今年1月にオープンした西条市漁業協同組合「漁師のひもの」があります。ここでは獲れたての鮮魚を、冷風乾燥機で乾燥させた干物や魚のふりかけや加工品、魚を使ったお惣菜などが販売されています。
鮮魚市場…新鮮な地魚を中心に、旬の魚介料理を手頃な価格で味わえる。メニューは定食や丼、握り寿司など豊富で、七輪で焼いて堪能できる海鮮焼が人気。鮮魚市場で購入した魚介を、好みに応じて食事処で調理してもらえる。

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